Cuando se trata de la cena, comer en exceso o comer demasiado de los tipos de alimentos equivocados puede provocar problemas para dormir.
Por otro lado, una comida poco saciante puede dejarnos con ganas de más y hacer que busquemos un tentempié poco saludable a última hora de la noche, incluso más cerca de la hora de acostarnos.
Una cena ideal incluye un equilibrio de verduras, proteínas, granos y grasas saludables
El plato ideal es una mitad de verduras, una cuarta parte de proteínas y una cuarta parte de almidones, como los cereales o las verduras con almidón.
Como ejemplo, el salmón a la parrilla con quinoa y verduras asadas, y un bol de verduras con arroz integral y tofu. Las grasas saludables pueden incorporarse cocinando las verduras en aceite de oliva virgen extra o añadiendo aguacate.
Macarrones con queso
Considera la posibilidad de servir macarrones con queso como guarnición en lugar de como plato principal.
A pesar de que es bueno tener menos platos que lavar, una cena de una sola olla puede aumentar la probabilidad de que se quiera comer otra cosa más tarde.
Los macarrones con queso pueden ser los favoritos de la familia, pero en lugar de tener una comida de una sola olla, tal vez los macarrones con queso pueden ser un plato de acompañamiento para el pollo o el salmón con brócoli. Corta unas cuantas manzanas y sirve leche como bebida, y tendrás una comida equilibrada que podrá disfrutar toda la familia.
Otros ejemplos de comidas que se recomienda son el salmón con brócoli y arroz integral, y las quesadillas de judías negras y boniato hechas con tortillas integrales.
En general, la cena debe incluir alimentos que te gusten y te satisfagan.
Patata dulce
Los boniatos son un acompañamiento saludable para una comida llena de proteínas
Una gran ensalada de acompañamiento (verduras mixtas, tomates y pepinos aliñados ligeramente con aceite de oliva y vinagre balsámico), dos o tres trozos de tofu asado al horno y una guarnición de patatas fritas de boniato al horno para cenar, con un gran vaso de agua.
Una comida equilibrada como ésta reducirá los antojos porque le estás dando a tu cuerpo lo que necesita: Un equilibrio saludable de carbohidratos, grasas y proteínas.
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