¿Por qué se debe abandonar la Dieta Keto?

Así que probaste la dieta keto, el popular estilo de alimentación bajo en carbohidratos y alto en grasas. Al centrarse en alimentos con alto contenido de grasa (¡Todos los aguacates!), Este tipo de dieta pone su cuerpo en un estado de cetosis, utilizando grasas como energía en lugar de carbohidratos. 

Para muchas personas, este cambio da como resultado la pérdida de peso, pero la mayoría no se apega (o no debería) a la dieta keto a largo plazo, a menos que la sigan por una razón médica. 

He aquí por qué, además de cómo dejar el keto de forma segura si estás considerando hacerlo.

¿Por qué la gente abandona la Dieta Keto?

"La vida generalmente termina interponiéndose", dice Shoshana Pritzker, RD, CDN, CSSD , nutricionista deportiva y dietista registrada. Para la mayoría de las personas, el tiempo que puede permanecer en keto es el tiempo que puede decir "no" a los bocadillos y bebidas sociales típicos, agrega. A veces, solo quieres poder soltar y comer algunos carbohidratos procesados, ¿verdad?

Además, puede haber implicaciones para la salud a considerar. Realmente no estamos seguros de qué tipo de complicaciones de salud pueden surgir de un estado de cetosis a largo plazo (es decir, años y años), si las hay", Y no es solo eso...

"Una razón por la que una persona puede querer dejar la dieta keto es si su panel de lípidos empeora", señala.

Dieta Keto

Una persona que tiene un alto riesgo de enfermedad cardíaca está comiendo mayores cantidades de grasas saturadas y fuentes de colesterol mientras consume menos fibra de granos enteros, frijoles, frutas y vegetales con almidón, pueden ver un aumento en los niveles de colesterol. 

También hay preocupaciones especiales para las personas con diabetes tipo 1 y las personas que toman insulina, que podrían no ser adecuadas para una dieta keto a largo plazo, dice.

Por último, la razón para dejar la dieta keto podría ser tan simple como haber alcanzado su objetivo (pérdida de peso, rendimiento o de otro tipo) y estar listo para volver a comer carbohidratos. Independientemente de por qué desea dejar de seguir las pautas de keto, hay algunas cosas clave que debe saber antes de tiempo.