¿Puedo bajar de peso sin hacer dieta?

La gran mayoría de las personas relacionan la palabra “dieta” con “esclavitud”. Adiós a los alimentos que más nos gustan. Adiós a poder quedar con nuestros amigos y familiares. Adiós a disfrutar comiendo y bienvenida la penitencia del “plancha y pechuga”. 

Es más, hay personas que toda su vida están en una constante “dieta”. Y lo que a lo mejor esta gente no sabe son dos cosas fundamentales antes de que avancemos en cómo adelgazar sin caer en esta cárcel:

1. Dieta no significa esclavitud. Es más, la palabra dieta (como ya he explicado alguna vez anterior) significa “forma de ordenar la comida durante el día”. Por lo que no debemos de tenerle miedo a esa palabra. Tomémosla como lo que es: una forma de ordenar de manera diferente los alimentos y de elegirlos en función de cuánto y cuándo podemos comerlos.

2. Salvo que haya una enfermedad o una situación especial. Siempre que esté prescrita por un profesional médico o dietista-nutricionista, la mayoría de la gente no tiene que hacer “dieta”. De hecho, existe una infinidad de casos que están haciendo dieta, y, tan sólo con revisar nuestros hábitos alimentarios sería suficiente.

Es decir, en resumen, mucha de la culpa de que no estemos en un peso más saludable tiene que ver a cómo comemos, que a el qué comemos.

¿Es posible adelgazar sin dieta?

Si. Rotundamente sí. Es posible adelgazar sin dieta (si la entendemos como una herramienta terapéutica). De hecho, las dietas de adelgazamiento, especialmente las extremas que tienen menos de 1.500 kcal. suelen ser una herramienta terapéutica que sirve a corto plazo para perder peso. Pero que a medio y largo plazo fallan si no ha habido un aprendizaje de nuevos hábitos de por medio.

De hecho, las dietas más restrictivas, conocidas como “dietas milagro”, además, pueden producir efectos adversos o indeseables, y no están exentas de riesgos para la salud. Con lo cual, algo que tenemos que aprender desde hoy mismo es que adelgazar no es sólo “dejar de comer” y ya. Es un proceso un poco más complejo. Por algo la carrera de nutrición humana y dietética dura 4 años.

Por resumirlo de un modo fácil, la manera más práctica, inocua y, sobre todo, fácil, de adelgazar es hacer una revisión de los hábitos alimentarios que tenemos, ver qué estamos haciendo mal y corregirlo, y, como no, acompañarlo de un mayor nivel de actividad física. 

Pero, como acabo de decir (más bien, escribir), tiene “su aquel”, ya que no es tan sencillo. Aunque si podemos afirmar que una gran mayoría de casos el problema suele estar en un mal estilo de vida (lo que como, lo que me muevo, y otros hábitos que pueden influir).