¿Estás cansado de la Dieta Keto? Tips para dejarla

Así que has seguido la dieta cetogénica durante unos meses, has dejado los carbohidratos durante demasiado tiempo y estás listo para dejar la keto.

Pero después de meses de comer mucha grasa, mucha proteína y muy pocos hidratos de carbono, cómo se puede volver a poner el cuerpo en condiciones de comer normalmente?.

El mayor temor en la interrupción de una dieta puede ser el aumento de peso, pero el cambio de sus patrones de alimentación drásticamente también puede dejar que se siente confundido acerca de las opciones de comida cuando estás acostumbrado a tener tantas restricciones.

Desgraciadamente, sacudir tu sistema tomando unas cuantas rebanadas de pizza no es *la manera correcta de dejar la ceto. En su lugar, tendrá que hacer un poco de trabajo de preparación mental.

Si no haces una transición adecuada de la dieta cetogénica, podrías estar preparándote para algunos síntomas no tan bonitos:

-Aumento de peso.

-Hinchazón y otros problemas en el baño.

-Picos de azúcar en la sangre, que podrían causar fatiga e irritabilidad.

-Aumento del hambre y adicción al azúcar.

"Reintroduce los alimentos lentamente para evitar cualquier malestar gastrointestinal y sé consciente de las señales de hambre de tu cuerpo", dijo la dietista registrada Haley Hughes. "No vuelvas a lo que hacías antes y vayas directamente a por la comida basura".

Hughes también sugirió tener un plan antes de dejar el keto por completo. 

"Comience con comidas y bocadillos saludables y equilibrados", dijo. "Reúnase con un dietista para evaluar las necesidades de nutrición para cumplir con sus objetivos y para obtener apoyo".

Estos son algunos consejos para dejar la dieta keto:

1. Centrarse en los carbohidratos difíciles de digerir

Cuando busques incorporar carbohidratos de nuevo a tu dieta después de una restricción severa, se recomienda centrarse en el consumo de carbohidratos ricos en proteínas y fibra. 

Hay una razón por la que se llaman CarboHIDRATOS. Naturalmente, vas a ganar unos cuantos kilos cuando los reintroduzcas en tu dieta porque contienen agua. La clave es elegir carbohidratos sanos y enteros que no causen picos gigantescos de azúcar en la sangre. 

Lo peor que puedes hacer es volverte loco y empezar a comer donas y galletas. En su lugar, céntrate en la calidad de los carbohidratos y elige los que tardan más en digerirse.

La transición de la dieta keto debe tomar algunas semanas. Unos 14 días son bastante razonables para que su cuerpo se adapte al cambio. Algunas personas encuentran útil aumentar su ingesta de carbohidratos cada día en alrededor de un 10 por ciento, mientras que otros utilizan una aplicación para ayudar a mantener un registro.

2. Ten en cuenta la trampa del azúcar

¡No cambies las bombas de grasa keto por bombas de azúcar! Uno de los beneficios de la dieta cetogénica es la baja ingesta de azúcar y la eliminación del azúcar añadido en tu dieta. Una buena regla general es evitar cualquier cosa con más de 4 gramos de azúcar añadido. También ten cuidado con el exceso de azúcar natural, que puede esconderse en cosas como la miel y ciertas frutas. 

3. Los buenos hábitos ayudan

Cuando empezó a hacer ceto, probablemente le llevó algún tiempo informarse y aprender sobre la dieta. Así que salir de keto debe ser un proceso similar y lento.

Mantenerse hidratado es otro factor importante cuando se trabaja en los hábitos saludables post keto. Estar deshidratado provoca irritabilidad y puede hacer que sientas hambre cuando en realidad sólo tienes sed. 

Todo vuelve a la elección de comidas y tentempiés saludables y equilibrados. Recuperar el peso puede ser aterrador, pero el consumo de grasas saludables, proteínas magras y carbohidratos de calidad todavía puede conducir a la pérdida de peso.

4. Una comida equilibrada es importante

Ser consciente del tamaño de las raciones y de las porciones de las comidas, además de hacer ejercicio con regularidad, es esencial.