¡Comida para el martes!

¡Hola amigos!

DESAYUNO: Sándwich de desayuno 340 calorías

BOCADILLO: Yogur Dannon Light & Fit, 80 calorías

ALMUERZO: Smart Ones ziti y Rice Krispie Treat, 410 calorías

BOCADILLO: plátano, 105 calorías

CENA: Salmón al horno con coliflor al vapor, 635 calorías

El salmón es una de mis comidas favoritas y es tan saludable! El salmón tiene ácidos grasos omega-3 que son beneficiosos para el corazón y reduce la inflamación en el cuerpo (excelente para los atletas). No te asustes de la palabra F - FAT! El salmón tiene la GRASA BUENA que nuestro cuerpo necesita.

El salmón también es muy fácil de hacer. En la foto de arriba a la izquierda, se muestra el salmón crudo. Lo pongo en papel de aluminio, espolvoreo pimienta y condimento de pimienta de limón y un poco de mantequilla encima. 

Cierro el papel de aluminio sin apretar y lo horneo a 350 grados durante unos 15-20 minutos (dependiendo de lo grueso del corte). Está húmedo y sabroso! Lo serví con coliflor al vapor y aderezo de diosa (mi favorito). 

Bebí 2 vasos de agua helada y una rodaja de limón (tratando de beber más agua cada día). Estaba delicioso y llenaba. ¡Y tenía espacio para el postre! (¡Platillos de chocolate negro!)

Yoga y corredores

Durante mi último masaje, el masajista me preguntó si era una corredora. "¿Por qué?" Dijo que los músculos de mis piernas estaban tensos como los de un corredor, y dijo que podría haber pasado toda la sesión sólo en la parte inferior de mi cuerpo.

¡¡No es bueno!! Tengo una confesión que hacer: Soy horrible para estirar. Me estiro después de correr, pero no lo suficiente. El reciente dolor de mi rodilla me recordó que tengo que cuidar de mi cuerpo. La posibilidad de estar fuera de juego durante semanas o meses, me asustaba. ¡Es hora de hacer un cambio!

Correr causa un estiramiento y acortamiento de los músculos y si no se arregla con estiramientos, puede causar graves lesiones. Muchas veces me siento tenso y rígido después de correr. Asumí que con mi natación estaba bien, que había estirado mis músculos largos lo suficiente y aliviado la tensión. Lo cual es cierto. Pero no lo suficiente!

Anoche, sintiéndome deprimida por el dolor de mi rodilla y estresada por saber cuándo podría volver a correr, hice yoga después del trabajo. Me instalé en la sala de estar (foto de arriba) y pasé unos 25 minutos haciendo poses de yoga y estiramientos. 

Utilicé una aplicación de iphone para el yoga que me ayudó a recordar las poses. Y sí, ¡mi gatito me ayudó con el yoga! 🙂

Me sentí mucho mejor después! Y al despertarme esta mañana, ¡el dolor de mi rodilla había desaparecido! Voy a intentar hacer yoga al menos una vez a la semana. Podría incorporarlo a mi rutina en los días de descanso. También voy a buscar en las clases locales sin cita previa.